善光寺仲見世通りみやげ処滝屋本店
国宝善光寺・仲見世通りみやげ処 滝屋本店から信州の魅力あるお品のご案内


お買い得!?訳ありアウトレット情報 「茶水晶切子20玉」

茶水晶切子20玉 正絹房仕立て 訳ありアウトレット品

おかげさまで完売いたしました。

 

茶水晶の大玉を切子にカットし、質感も重厚な仕立てになっております。

 

◆ 訳ありの内容 ◆

親玉の一部に僅かな欠けがあります。

房の上側に色焼けがあります。

上段記載の画像よりご確認ください。

 

◆ 注意事項 ◆

こちらの商品は訳あり特価の為、いかなる理由でもご購入後のキャンセル及び返金・返品は出来ません。

 

ー 数珠仕様 ー

● 主玉20玉

 親玉1玉

 間玉2玉

 正絹頭房

¥50,000

¥25,000

  • 0.2 kg
  • 在庫切れ

これで本当に最後!幻の長野新幹線あさまE2系完全引退記念

1997年10月、長野ー東京間をそれまでの約3時間から半分の時間である90分で結ぶ長野新幹線(北陸新幹線になるまでの暫定名称)「あさま」E2系が華々しく開業いたしました。

これは翌年開催される「冬季長野オリンピック」に合わせたとされ、今まで陸の孤島というイメージから一気に、東京日帰り圏の仲間入りを果たしました。

それから18年後の2015年3月。

その線は長野以北の金沢まで延伸し、その名称も暫定名称だった長野新幹線から、正式な名称である北陸新幹線に変わりました。

 

そして2017年3月31日。

私たちの夢と希望と喜びと、そしてたまにちょっとの悲しみを運んでくれたE2系新幹線が、いよいよ完全引退いたします。

 

当店ではそれを記念いたしまして、幻のストックであったE2系コラボピン(JR東日本許諾商品)を在庫限りの完全限定販売をしております。

商品のラインナップは上記掲載画像のパーツ(大きさは約30mm×30mm)を使用したピンバッチ・マグネット・根付・キーホルダーの4種類

価格はいずれも540円(消費税込み)

 

ただしご注意!

数が非常に少ないため、売り切れの際は大変申し訳ございませんがその旨ご了承ください。

再販の予定も御座いませんので気になる方はお早めに!

ご注文はお電話(026-235-1255)またはEメール、もちろん直接のご来店でも可能です。


「第14回長野灯明まつり」 開催期間中お買い物特典があります!

あと約2週間!

 

2月11日(土)から2月19日(日)毎日6:00PMより9:00PM(最終日は8:00PM)まで「第14回長野灯明祭り」が善光寺にて開催されます。

 

この期間にご来店いただきお買い物をしていただいた方先着5名様に、八幡屋磯五郎×なとりとのコラボ商品「ピり辛さきいか山椒風味」を1袋プレゼントいたします。

特典条件は下記を熟読くださいね。

 

八幡屋磯五郎×なとりコラボ商品

ピり辛さきいか山椒風味」プレゼント特典適用条件は以下の通りです。

 

1,000円以上(当店は内税表記なので消費税額を除く)のお買い上げ。

●開催期間中先着5名様限り

●プレゼント開始は2月11日(土)から2月19日(日)の7:00PMから。

7:00PM以前のお買い上げには適用できません。

●都合上代替え商品、または特典内容が変更になる場合もございます。


1月9日までの限定販売!「とうふ豚まん」と「じゃがバターまん」が県内初販売!

2017年お正月期間限定販売として、長野県内初登場「とうふ豚まん」と「じゃがバターまん」を1月9日まで、店内にて限定販売いたします。

 

★食べ応えがあるのにとうふの恩恵か、以外にさらりと食べれてしまう「とうふ豚まん」

 

★北海道産のジャガイモを使用し、北海道限定で販売されたところ大ヒット!!

ジャガイモをペースト状にし、バターを練りこませた餡にしてふわふわの生地で包みふかしあげた「じゃがバターまん」

 

ともに長野県内初上陸です!

この美味しさをもっと多くの方に知っていただきたく、期間限定で販売いたします。

食べ応えある大きさなのに価格い各1個税込300円です。

どうぞこの機会にお試しください。


新年明けましておめでとうございます 本年もご愛顧の程よろしくお願い申し上げます

新年明けましておめでとうございます

本年も本当のお土産を取りそろえるべく、スタッフ一同精進してまいります。

県内産の様々な生産品や伝統工芸品、さらには地物を使用し新たな特産品へと昇華させてゆく為のマーケティングなども含め、本年も勉強の一年だと捉えております。

今後ともどうぞご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。

 

2017年元日 滝屋本店スタッフ一同


岡崎酒造 「亀齢 純米吟醸 槽しぼり」入荷しました!

この酒、旨いです。

 

もっとも店の者が旨くないとは言わないでしょうが、この「純米吟醸 槽しぼり 亀齢」は酒米の旨味の膨らみといい、口腔に含んだ際の含み香といい、また仄かに、でもしっかり感じ取れる吟醸香といい、本当に北信州らしい風味があります。

 

日本酒鑑評会にて金賞を受賞してから、岡崎酒造の清酒は更に入手困難になっております。

当店もほんの僅か、限られたお品しかお取り扱いが御座いません。それでもこの蔵の底力を存分に堪能できるお品でございます。

 

是非、350余年の歴史に裏打ちされた食という文化をご賞味ください。

「亀齢 純米吟醸 槽しぼり 瓶火入れ」

醸造元:岡崎酒造

内容量:720ml

アルコール度数:15度

使用酒米:美山錦

精米歩合:49%

価格1.670円(税込)

 


MDVシリーズ国内最高峰のWINEが近々に入荷します!

ワイン用葡萄品種国内ナンバー1の生産量を誇る信州産ワイン

中でも桔梗が原ワインバレーは県内ワイン特区に指定され、国内有数のワイン生産地区として有名です。

その中でも、国内外にて数々の賞を受賞しているALPSの「MDV(ミュゼドゥヴァン)シリーズ」はその品質の高さから、多くのワイン通の方々にも支持されています。

そんな「MVDシリーズ」になんと素晴らしい隠し玉が控えていました。

 

Musee du Vin Ligue1 塩尻メルロー2014

 

アルプスファームの中でも更に特区の太田圃場(自社農園)のみで収穫されたメルローのみを使用し、フレンチオーク樽で約600日を掛けて樽発酵・樽熟成させたワインです。

生産本数は全部で1486本

価格は7,000円(税別)

完売必須のワインですので、気になる方はお早めにどうぞ。

 

*販売制限は致しませんが、なるべくおひとりさま1本でお願いいたします。


本年初!豊賀・純米大吟醸中取り無濾過生原酒と純米吟醸火入れが入荷!!

北信州小布施町の銘酒、お馴染み高沢酒造より「豊賀」の純米大吟醸、しかも中取り無濾過生原酒が入ってまいりました。

 

このクラスは年間通して造りが少なく、入荷も不安定なため希少な日本酒として有名です。

その証拠に今年初めての入荷になります。

旨味と吟醸香のバランスの良さは流石としか言いようがありません。

北信州特有のボディーの厚さや、酒米の旨さを高めた造りを踏襲しているのに、非常にき入荷

 

れいな酒に仕上がっています。

また豊賀・純米吟醸火入れ仕込みも合わせて入荷しております。

 

「豊賀・純米大吟醸中取り無濾過生原酒」 720ml/1,880円(税込み)

「豊賀・純米吟醸火入れ仕込み」 720ml/1,490円(税込み)

 


幻舞の蔵元よりこの時期だけの希少酒、蔵人責任醸造・和音と青嵐が限定再入荷!

酒通を唸らす酒 「幻舞」

その幻舞の蔵元・酒千蔵野の名杜氏、千野麻里子の下には3名の蔵人がいます。

その3名の蔵人が各々の責任において仕込む酒、蔵人責任醸造酒を毎年1回発売しています。

毎年発売後すぐに完売してしまい、今年も例外ではなかったのですが、今回特別に生酒として最後の出荷分、少量ですが確保致しました。

今年は、蔵人の長である宮下氏が醸す「和音~わおん~」は長野県の伝統酵母7号を使用。

続いて二人目の蔵人・山本氏が醸す「華まる」は幻舞に使用されている18号酵母を使用。

そして三人目の蔵人・柳沢氏が醸す「青嵐」は長野D酵母を使用。

いずれも異なる性質、特徴をよく出していて、非常に素晴らしい仕上がりです。

幻舞の蔵元・酒千蔵野にて醸される各々の酒は、それらの酵母の特性を殺さず、いい意味で酒千蔵野らしさが見え隠れしており、酒好きを唸らせる仕上がりです。

これらの商品も本数的には限られておりますので、ご所望の方はお早めに。

「和音」:内容量720ml/1,450円(税込み) *おかげさまで完売いたしました。

「青嵐」:内容量720ml/1,450円(税込み) *残り僅かとなりました。

「華まる」:内容量720ml/1,450円(税込み) *おかげさまで完売いたしました。


豊賀・中取り無濾過純米生原酒 入荷しております!

小布施に蔵を構える「高沢酒造」の銘酒

「 豊賀 ~とよか~ 」

今回豊賀の「中取り無濾過純米生原酒」が入荷しております。

豊賀らしい旨味とコクを存分に味わえる、素晴らしい仕上がりです。

ただ既に数に限りがある状態ですので、ご所望の方はお早めにどうぞ。

 

*大まかな目安として、緑ラベルの方が全体的に黄ラベルより強めに(旨味が濃く)仕上がっているようなイメージです。

 

内容量720ml/1,290円(税込み)


地元の味噌屋が自前の信州味噌で漬け込んだ、本物のみそ漬を取り扱いいたします。

信州北部は中野市に蔵を構える「丸世醸造」

 

昭和25年に創業し、信州味噌を作り続け60年以上。

従業員14名という、決して大規模ではないからこそ、信州田舎味噌の風味はもちろん風土までも、その味に溶け込ませることができるのだと思います。

昔から変わらぬ「丸世醸造」の味噌は、信州北信の食味に合致した旨さ。

食文化として、長野県でも北部地方の食は全般的に塩気が強い傾向にありますが、この味噌も一見塩気が強く感じますが、それ以上に味噌の風味も高く、それ故に少量でも非常にその旨さを味わうことができます。

そして更に、味噌の塩分寄与率はなんと2%!

様々な食品の中でも群を抜いており、さらに良質な大豆原のタンパク質も摂取できる超健康食なのです。

この素晴らしい丸世醸造の味噌を使用した「本物のみそ漬」を、この度当滝屋本店にて取り扱うこととなりました。

商品ラインナップや商品詳細は、また改めまして特設ページを設ける予定でございます。

どうぞお楽しみに。

 


59年生まれの若き杜氏たちが醸す「59醸」 限定入荷いたしました!

昭和59年生まれの、北信州の若き杜氏たちがタッグを組み、互いにしのぎを削り、より旨い酒を醸す。それが「 59醸 」の酒です。

その59醸達が入荷いたしました!

全部で5蔵あるのですがひとまず入荷したのは、

「 本老の松 (東飯田酒造店・長野市) 」

「 福無量 (沓掛酒造・上田市) 」

「 北光正宗 (角口酒造店・飯山市) 」

「 勢正宗 (丸世酒造店・中野市) 」

の4蔵です。

 

それでは滝屋本店・酒類担当者が、各々の59醸を試飲した際の独断と偏見(?)に満ちた印象を、掻い摘んでご紹介いたします。

 

「 本老の松 (東飯田酒造店・長野市) 」

香り=穏やかに、かつ品よく僅かに立つ吟醸香。

この続きはこちらから

 

「 福無量 (沓掛酒造・上田市) 」

香り=本老の松と一見似ているが、蒼草感がない分僅かに甘みを強く感じる。

この続きはこちらから

 

「 北光正宗 (角口酒造店・飯山市) 」

香り=全く他と異なり、さっぱりした澄んだ系統。

この続きはこちらから

 

「 勢正宗 (丸世酒造店・中野市) 」

香り=寝た感じはあまりなく、吟醸香は4種の中で一番前に出ている。

この続きはこちらから

 


入荷いたしました!豊賀 純米吟醸 中取り無濾過生原酒。本数限定です。

本日(5月1日)、またまた素晴らしい銘酒が入荷いたしました。

日本酒通の方には外すことのできない銘酒

小布施町に位置する高沢酒造が醸す酒

 

「豊賀 純米吟醸 中取り無濾過生原酒」

 

上品で艶やかな香り、そして清流を思わせる繊細な口当たり。

どこをどう切っても非の打ちどころがありません。

大量入荷というわけにはいきませんので、気になる方はお早めに。

内容量:720ml

価格:1,510円(消費税込み)

予告!近々に小布施町の銘酒「豊賀純米吟醸生」が入荷します!本数限定です。


おかげさまで「幻舞純米吟醸無濾過生原酒」は現在完売で御座います。(4月26日現在)

幻舞純米吟醸無濾過生原酒 入荷いたしました!(2016年4月6日現在)

本年初の「幻舞純米吟醸無濾過生原酒」

大変お待たせいたしました。

ようやく入荷いたしました。

しかし数に限りがございますので、ご希望の方はお早目に。

 

内容量:720ml

価格:1620円(税別)

醸造元:酒千蔵野

 


お待たせいたしました!近々に幻舞純米吟醸が入荷いたします。


小布施町・高沢酒造「米川・生酒」&「米川・純米酒」が入荷いたしました。

栗菓子で有名な長野県は北部に位置する小布施町。

ここは日本酒通を唸らす銘酒が醸される土地でもあります。

今回待望の米川の純米酒と生酒が入荷いたしました。

高沢酒造というと、「豊賀(とよか)」という銘柄が有名かもしれませんが、実はこちらの蔵の冠となる銘柄は「米川(よねかわ)」という日本酒になります。

 

「米川 生酒」の方は旨口塾生タイプなのに引っかかり感が全くなく、ゆったりと喉を通ってゆきます。

このゆったり感が妙に癖になる仕上がりで、生酒のイメージとして持たれやすい「さらさら~としてフルーティーな感じ」という既成概念をいい意味で覆す仕上がりです。

 

それに対し「米川 純米酒」の方は、喉元を通る最後にコツンと酒米の腰を感じることができます。

是非日本酒通のみならず、日本酒がお好きな方に嗜んでいただきたい仕上がりです。

そしてどちらも共通して言えることは、芳醇系の仕上がりなのに食事の味を邪魔することなくいただくことができます。

日本酒好きなら是非一度はお試しいただきたい銘柄です。

 

『米川 生酒』

内容量300ml

アルコール度数14.0度以上15.0度未満

米・米麹とも国内産

精米歩合70%

価格400円(税込み)

 

『米川 純米酒』

内容量720ml

アルコール度数15度

米・米麹とも国内産

精米歩合70%

価格1,290円(税込み・カートン付き)


映画暗殺教室-卒業編-公開記念!信州限定立体ラバー殺せんせーストラップ発売

映画 暗殺教室-卒業編-公開記念!

信州限定「真田幸村バージョン」と

信州限定「信州りんごバージョン」の立体ラバーストラップが発売されました。

とても仕上がりがいいですよ。

1個590円(税込み)です。


信州上田の銘酒 「亀齢」 取り扱い開始いたしました。

1585年に真田昌幸により築城された上田城。

1626年仙石忠正が上田藩初代藩主となり、その後松平氏が上田藩を引き継ぐ。

時代同じくして1665年、造り酒屋として上田城の程近くに岡崎酒造は蔵を構えました。

「亀齢」という酒は、とても澄んだ淀みのない日本酒です。

まず当店で最初に扱う種類は、岡崎酒造さんのラインナップでも一番お手頃な普通酒(上撰)からですが、酒類担当者が飲んで正直その仕上がりに驚いた酒です。

 

普通酒と聞くとイメージとして湧くのは、町の寄り合いで出てくるような1合瓶に収まっている半場酒的な日本酒臭さがあり、頭が痛くなるような酒という印象があるのではないでしょうか?

 

しかしこの亀齢の普通酒は全く異なります。

これが普通酒なのかと驚くくらいに正しく「キレイ」に仕上がっています。

もちろん吟醸香というものを求めるカテゴリーの日本酒ではありませんが、こういった真面目に醸された酒こそ、錫の酒器にキンと冷やした亀齢を注ぎ、くいっと嗜んでもらいたいです。

気取らずまでも凛として・・・「亀齢」おすすめいたします。

 

亀齢(普通酒)720ml/1,080円(税込み)


長野灯明まつり限定価格!東山道 炙りしお豚まん・鬼くるみあんまん特別販売!!

南信州発!あのばか旨な豚まんがいよいよ北信州にも上陸!

第13回長野灯明まつりを記念して、当店にて期間限定価格にて販売しております。

 

しお豚はもちろん、鬼くるみあんまんに使用されている鬼くるみもなんと信州産!

希少な信州伊那谷に自生する鬼くるみを使用し、ほのかに感じる塩感があんことベストマッチです。

 

炙りしお豚まんはもう言う事なし!

信州飯田の豚を使用した豚まんはジューシーでふわもち♪そして皮までうまい豚まんなんです!

通常は1個350円(税込み)ですが、長野灯明まつりを記念して期間中なんと1個280円(税込み)です!

この機会に是非お試しください。

 

*第13回長野灯明まつり開催期間2016年2月6日から14日まで。


真田家家臣、恩田杢奨励の松代焼 「六文銭オーナメント(仮称)」製作中!

類まれなる政策、智略に長けた真田松代藩の名家臣、恩田民親(恩田杢)が奨励し作られた焼物「松代焼」

 

今回、一文銭を六組組み合わせた特注オーナメントを窯元に製作依頼しました。

大きさは1枚当たり直径65ミリ、厚さ8ミリ。

(*1枚1枚手作りの焼物ですので、直径、厚みには多少の狂いが出ます。サイズはあくまでも目安としてください。)

ペーパーウエイトとしても、ちょっとガタつく(?!)コースターとしても、もちろん飾り物としても使い方は自由。

少し拘って特製フレームに納めて壁掛けにしても素敵ですね。

 

気になる価格は6枚セットでおおよそ2,500円(税別)前後になる予定です。

代々受け継がれる松代正統窯元で焼かれる、手造りの本物の松代焼。

発売までもう少しお待ちください。

 

*当店は窯元より直送の正規取扱店です。


大好評!真田ダンボー大量入荷いたしました!

先日当店ツイッターにてご紹介したところ、たくさんのお問い合わせをいただきまして誠に有難うございました。

 

昨年の「長門有希ちゃんの消失」同様、様々なキャラクターが持つけん引力に改めてその凄さ(素晴らしさ)を感じています。

 

さて本題ですが、先日ご紹介させていただいた「真田ダンボー(omiyage DANBOARD)」ですが、初回入荷が極めて少なく、せっかくお問い合わせいただきました皆様のご期待に沿えない事態がございましたが、現在は在庫を確保しております。(2016年1月27日現在)

 

NHK大河ドラマ「真田丸」の放映も開始され、長野県上田市の「真田ドラマ館(2016年1月17日~2017年1月15日迄)」や、真田信繁(真田幸村)の兄である真田信之が松代藩真田家初代藩主として治めた長野県長野市松代町で催されている「信州松代・真田大博覧会(2016年1月17日~12月12日迄)」、また各所で催されているイベントなどもあり、大いに盛り上がってきております。

 

是非とも、真田家が治めた信濃の地へお越しください。


NHK大河ドラマ「真田丸」放映開始記念!特設コーナー展開中!

真田家縁の地、長野県上田市が起因となる真田家の物語

真田丸」がいよいよNHK大河ドラマにて放映開始されました。

 

ここ長野市も真田家とは深い縁がある土地でございます。

まず忘れてはならないのが長野市南部に位置する「松代町(まつしろまち)」

ここは後の真田家の居城となった松代城(海津城)や、真田宝物館などがあり、様々な歴史的遺産も多い土地でございます。

また善光寺金堂(本堂)は現在で12回目の建造物といわれておりますが(1707年落慶)、この本堂を建立するにあたり陣頭指揮を執ったのも真田家でございます。

さらには昨年2015年に執り行われた7年に一度の盛儀(数え年)、「善光寺御開帳」に無くてはならない「善光寺回向柱」も松代町から代々奉納されているものでございます。

また松代焼といわれる焼き物は、真田家家臣恩田杢により奨励された焼き物でございます。

このように長野市自体も真田家とは非常に深い関わりをもつ土地でございます。

 

今回NHK大河ドラマ「真田丸」の放映に合わせまして、当店でも真田家をモチーフにした商品を取りそろえております。

善光寺御参拝の折、是非ともお立ち寄りいただければと、滝屋本店一同心よりお待ちしております。

 

取扱商品(2016年1月20日現在)

・食品類

・松代焼

・キーホルダー

・根付

・ストラップ

・文房具

・キティ、ダンボー、妖怪ウォッチ、ドラえもん等のコラボグッズ等


◆まさかの!◆ マルスウイスキー 「越百”COSMO”」最後の限定再入荷!

今年の夏、マルスウイスキーから超限定で出荷されたマルスモルテージ"コスモ"ですが入荷早々完売してしまいました。

その後多くのお問い合わせがあったのですが、すでに完売となっておりご要望にお答えできませんでした。

しかしその後も諦めずに探しておりましたらっ!ありました!

最終出荷分の数ケースが未納入として残っておりました!もちろん当店にて仕入れております。とはいいつつも数に限りがございますので、買えなかった方、そして気になっている方はお早めにご検討ください。


以下、発売時の商品紹介文です。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


またまた出荷数限定の特別なウイスキーが、ウイスキー通にはお馴染みのマルスより発売されました。


その名は「越百 ”COSMO”」


マルスウイスキーが貯蔵する個性あふれる様々なモルト原酒の中から、マルスのトップブレンダーが厳選し選んだモルトのみを使用し、各々モルトの持つ固有の特徴を生かしながら組み合わせた至高のブレンデッドピュアモルトウイスキーです。


香味としては蜂蜜などを連想させる深さのある甘い香りと、ピート香のようなスモーキーフレーバーも見え隠れする絶妙なバランスです。


また口腔から鼻腔に抜ける熟した果実の香りが広がるも、その口当たりは角が立ちすぎず、優しく続く余韻が特徴です。


マルスウイスキー「越百 ”COSMO”」

タイプ:ピュアモルト

内容量:700ml

Alc度数:43度

出荷全数:

長野県内出荷数:

価格:4,000円(税別)/1本


信州スペシャル・ご要望にお答えしてお求め易いハーフボトル入荷!

ワイン用葡萄の最大の生産地である長野県。

その信州産葡萄を100%使用したワインは国内外にも評価が高く、コンペティションでは常に上位にその名を連ねております。
今回オススメするのがALPSから発売されている「スペシャル(赤・白)」
価格も非常に良心的な設定にも関わらず、肝心のワインの出来がこれまたよろしい♪

赤はメルロー・マスカットベリーA・セイベル13053、白はシャルドネ・ケルナー・セイベル9110と、ともに三種類のワイン用品種を使用し非常にバランス良く仕上げてあります。
それでいてフルボトルの価格は1,278円(消費税抜き)!

今回このワインをもっと多くの方に味わって頂きたく、また沢山の方のご要望にお答えしまして、さらにお求め易いハーフボトルが入荷しました。
勿論フルボトルよりは微妙に割高感は否めませんが、それでも360mlで688円(消費税抜き)!
酒類担当者曰く、是非この機会に赤白をお試し頂きたく思います。

ALPS・スペシャル(赤白共通)
内容量:360ml
アルコール度数:12%
価格:688円(消費税抜き)

使用品種
タイプ赤:メルロー・マスカットベリーA・セイベル13053
タイプ白:シャルドネ・ケルナー・セイベル9110

超限定醸造!幻舞の蔵元から限定出荷!特別純米酒超辛口

超限定醸造!

幻舞の蔵元・酒千蔵野から限定出荷される超辛口の純米酒!

「川中島・特別純米酒辛口」が入荷しました。


長らくお待たせ致しました。

この川中島・特別純米酒辛口は、一度味わったら忘れられない程にきれいに尖った仕上がりです。

しかしそこは酒千蔵野が仕込む純米酒。

酒米の持つ膨らみを上手く生かしつつも、ドライ感が味わえる素晴らしい仕上がりです。


因みにこの川中島・特別純米酒辛口の原酒が持つ日本酒度はなんとプラス20!

純米酒とは思えない日本酒度です。

さらに加水後の数値でもプラス18〜19という仕上がりには驚きです。


川中島・特別純米酒辛口

使用酒米:山田錦

精米歩合:55

日本酒度:プラス18(原酒時プラス20)

酸度:1.5

アミノ酸度:1.2

内容量:720ml

価格:1,350円(税抜き)


アルクマ ふわふわクッション入荷!

長野県公式ゆるキャラ「アルクマ」の、ふわふわクッションがどこよりも早く入荷致しました!
是非にふわふわアルクマに癒されてください♪

1個/1,900円(消費税抜き)

十五年と言う歳月が育んだ逸品!限定入荷!

「ただ単に古酒と呼ぶには憚る素晴らしい仕上がり」

西暦2000年(平成12年)に仕込まれた純米大吟醸。
酒米の最高峰として名高い「山田錦」
その山田錦を贅沢に61%も削り落とし、真珠のように磨き上げられた山田錦の心白のみを使用して仕込まれた至高の逸品。

信州の北アルプスを望む所に位置する「大雪渓酒造株式会社」
この地で低温(5度)にて15年もの長期に渡り熟成された純米大吟醸は、素晴らしい吟醸香と、口腔に含んだ時に味わえる含み香の立ち方がとても高く、普通なら古酒独特の特徴が感じられてもおかしくない位の長期熟成にも関わらず、その飲み口は何とも澄んでいます。
間違いなく何も知らなければ、15年などとは到底信じられない澄み方です。
*しかもなんと、炭濾過はしていません!
これで3,500円(税込)は非常に良心的な価格です。
*瓶もステキです。
1600本の超限定出荷の為、気になる方はお早めに!

MILLENNIUM大雪渓純米大吟醸〜秘蔵古酒〜
内容量:720ml
アルコール度数:16度
精米歩合:39%
日本酒度:±0
酸度:1.6
アミノ酸度:1.0
価格:3,500円(税込)

限定醸造のワイン、仕上がりました!

ワインの里、信州桔梗ヶ原より素晴らしいワインが入荷致しました。

信州はもとより、日本のワインの父と言われる川上氏が築いたワインの里新潟県上越地方、そして山梨県では比較的馴染みのある品種「マスカットベリーA」の単一種ワインが入荷致しました。

勿論産地は信州桔梗ヶ原産!
ALPSより限定発売されたマスカットベリーA、商品のクラスとしてはこだわりのMDVシリーズに位置づけられておりますが、実は更にもう1クラス上のMDVマエストロシリーズとして発売されました。
マスカットベリーAらしい果実感もしっかりと味わえるのに、程よく熟成した膨らみと樽香も感じることが出来ます。
しかしそれでいて重くないのでスルスル〜といただけてしまう仕上がりはさすが!
しかもお値段は2,130円(消費税込)と、このクラスとしては抜群のコストパフォーマンスで非常にお手頃に収まっております。

そろそろ、本物を味わいませんか?

品種 : マスカットベリーA
産地 : 長野県塩尻市(桔梗ヶ原)
アルコール度数 : 13%
収穫年度 : 2014年
醸造所 : 長野県塩尻市
内容量 : 720ml
小売価格 : 2,130円(税込)

たまには、こんなシャルドネはいかが?(限定醸造)

シャルドネが美味しい季節になりました。


食がより美味しく感じる季節、いよいよ食欲の秋!
もちろんワインも然りです。
今回はシャルドネ単一種のワインのご紹介です。

シャルドネと聞くと『果実味豊かで香高く、辛口な飲み口でぐっと冷やしていただく・・・』そんなイメージではないでしょうか?
しかしこの「Musee du Vin -etoile- シャルドネ・ナイトハーベスト」はその常識を覆します。

多くの方が抱くシャルドネのそうした印象が跡形もなくなるくらいに、分かりやすく言えば『さらり』とした印象です。
アルプスの頂を仰ぎ見るときに感じるような、開放感とも爽快感ともつかない、澄み渡る何かが身体の隅々にまで行き渡るような感すらします。
それぞれの感じ方にもよりますが、初めての方は『清水』のようだとも仰います。

太陽光が当たる直前の時間帯にしか収穫しない非常に手間のかかるナイトハーベスト。
少々値は張りますが、日ごろの自分へのご褒美としていかがですか?

品種 : シャルドネ
産地 : 長野県
アルコール度数 : 13%
収穫年度 : 2013年
醸造所 : 長野県塩尻市
内容量 : 720ml
小売価格 : 4,000円(税別)

◆入荷しております!◆超限定酒 鞍骨城(くらほねじょう)

本年も少量ですが、超限定の日本酒「鞍骨城(くらほねじょう)」を確保致しました。

大変多くの酒豪家を唸らす日本酒「幻舞」を造る酒蔵、酒千蔵野。
その酒千蔵野が仕込む日本酒・「鞍骨城(くらほねじょう)」は、酒米の旨味、含み香、酒幹、どれをとっても素晴らしい仕上がりです。
昔ながらのはぜ掛けにて自然乾燥させた酒米のみを使用した鞍骨城は、北信州らしさもしっかりと味わえる逸品(逸酒?)であることは疑いようがありません。
是非とも奥信濃で醸された日本酒をご堪能頂きたく思います。

極力商品の確保に努めておりますが、少量生産の希少酒ですので次回の入荷は未定となっております。
是非ともお早めのご購入をお勧めいたします。

特別純米酒
使用米 : ひとごこち
精米歩合 : 59%
アルコール度数16度
内容量 / 720ml
杜氏 : 千野麻里子



◆お知らせ◆ MDVダイナスティ カベルネフランが入荷!

入荷しました!

Musee du Vin Dynastie 桔梗ケ原カベルネフラン2013

前年度ほど赤色が乗っていませんが、バランスのとれた酸が魅力のワインに仕上がっていると、造り手から聞いております。
もちろん酒類担当者も仕入れ前にテイスティングして、その印象をお伝えする予定ですのでお楽しみに。

品種:カベルネフラン
収穫年度:2013年
醸造過程:ステンタンクにて発酵後、フレンチオーク樽にて約500日間樽熟成後瓶詰め熟成
アルコール度:13度
容量:720ml
生産本数:835本
価格:3,000円(税別)

◆お知らせ◆ 高沢酒造の希少酒「豊賀」三兄弟が入荷いたしました!

くわしくは【信州の日本酒】のページにてご紹介させていただいております。


御礼  祝・平成27年善光寺御開帳

7年に一度(数え)、善光寺さんの前立御本尊様が御姿を現す盛儀・善光寺御開帳が平成27年4月5日から5月31日まで催されました。

お陰様で多くの御参拝者の方がお越しいただき、大盛況の中56日間の幕を下ろされました。

また期間中は多くのお客様が当店にもご来店いただき、誠に有難うございました。


期間中大変多くのお客様のご対応をさせていただいております中、時にはご対応までお時間を頂くなど至らぬ点もあった事と思いますが、多くの皆様にお越しいただけましたことに滝屋本店一同、心より御礼を申し上げます。


また信濃へお越しの際は、是非とも滝屋本店にお立ち寄りいただけますよう心よりお待ち申し上げております。


まずは本頁をもって簡単では御座いますが、御礼に代えさせて頂きます。


滝屋本店一同



善光寺御開帳記念 Suicaお買い物キャンペーン継続中!

善光寺御開帳と北陸新幹線全線開通を記念して2015年3月14日から同年5月31日までの期間は「善光寺御開帳&信州エリアでSuicaお買い物キャンペーン」開催!!

 

期間中、滝屋本店を含む信州エリアの対象の店舗で、500円以上のお買物をSuicaなどの交通系電子マネーで決済されたお客様を対象に、Suicaのペンギンオリジナルポストカードをプレゼントいたします♪

 

お知らせ

6月1日現在、Suicaペンギンオリジナルポストカードが無くなるまで継続しております!

 

◆ ご注意事項 ◆

*Suicaペンギンオリジナルポストカードが無くなり次第終了となります。

*500円毎ではなく、500円以上お買い上げにつき1枚限りとなります。

 


滝屋本店が「長門有希ちゃんの消失」の劇中に登場?!

大ヒットアニメーション「涼宮ハルヒの憂鬱」の中の登場人物、「長門有希」ちゃんのスピンアウトアニメーションが放映されます。

そして「長門有希ちゃんの消失」の舞台に信州エリアが登場します。

更になんと!長門有希さま御一行が当店へご来店いただき、当店自慢の「おやき」を召し上がって頂きました!

恐れながら、劇中にもその様子が登場しております。

また2015年6月4日から6月18日まで、東京の新宿マルイアネックスイベントホールにて、「長門有希ちゃんの消失」放映記念イベントが催されます。

当店も出店させていただきますので、是非お越し頂ければ幸いで御座います。


2013年度仕込み ミュゼ・ドゥ・ヴァン Dynastie(2月5日更新)


祝・善光寺御開帳記念 マルスウイスキー駒ヶ岳蒸留所発

「シングルモルト駒ヶ岳2011善光寺記念ボトル」超限定発売

■ご好評につき完売いたしました■

次回も素晴らしい商品をご紹介出来ればと思っております。


長野県唯一無二にしてのウイスキー蒸留所

「マルスウイスキー」駒ケ根蒸留所から、御開帳記念シングルモルト駒ヶ岳2011善光寺ボトルが超限定発売されました。

 

全数1200本(内長野県内900本)の希少パッケージで、肝心のウイスキーももちろん文句のつけようがない仕上がりです。

 

マルスウイスキーの駒ケ根蒸留所はその名の通り霊峰駒ヶ岳を仰ぎ見る標高798mの山麓に位置し、豊かな自然に囲まれた蒸留所です。

 

世界五大ウイスキーにまでなったジャパニーズウイスキー。

実は近年話題になったあの人物、「竹鶴政孝」をウイスキーの蒸留技術を習得させるため、本場スコットランドへ送り出した本来の立役者がいます。

その名は「岩井喜一郎」

岩井喜一郎が竹鶴政孝のレポートをもとに設計したのがいわゆる「岩井式ポットスティル」です。

 

その岩井式ポットスティルで蒸留したマルスウイスキーから限定蒸留された「善光寺」

2011年に蒸留されたモルト原酒を、シェリーオークとアメリカンホワイトオークで熟成させ、熟した果実のようなフルーティーアロマと、ほのかに感じるピート香や、ウッディな風味が調和した心地よい余韻が味わえるウイスキーです。

 

全量で1200本しか発売されない超希少な逸品です。

ウイスキー愛好家の方はもとより、更なる至高のウイスキーを味わいたい方にもおすすめです。

 

内容量:700ml

タイプ:シングルモルト

Alc度数:57%

出荷全数:1200本

長野県内販売分:900本

価格:9000円(税別)/1本

 

 


メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン 入荷しました!

いよいよ入荷いたしました!

ワイン通の皆様からご好評いただいているMDV(ミュゼ・ドゥ・ヴァン)シリーズ。


そのMDVの中でも更に別派生し昨年からカテゴライズされたDynastieシリーズ。


その第一弾として2012メルロー&カベルネが発売されるや否や、各方面で多大なる高評価を得て金賞を受賞する仕上がりに即完売となってしまいました。


そしてDynastie2年目に当たる本年もその期待に応えて発売されました。

それも前回大変好評を得た「メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン」(2013年度収穫)です!

今年は昨年ほど熟成がまだ進んでいない(2015年2月5日現在)ので、飲まれる方の好みに合わせて寝かせることをお勧めいたします。

つまり、自分の好みに合わせて熟成度合いを決めることが出来ます。

酒類担当曰く、「私の好みで言うなら、あと3~5か月おいてからの方が面白いかも」とのことです。


さて気になるその出荷量はフルボトル(ALPSのフルボトルは720ml)にして1,360本と、なんと約100ケースしかありません。

非常に少ない醸造量ですので、昨年購入できなかった方はもちろん、昨年に続いて今年も欲しい!!という方、そして初めてこのワインの存在を知った方、とにかくお早目の購入をおすすめいたします。

*当サイトでのWebショッピングは開設しておりません。故に当店に直接訪れることが難しい場合は、お手数でも一先ずお電話にてご連絡を頂きたくお願い申し上げます。




THE REVIVAL 2011 駒ヶ岳 入荷!(2014年9月22日更新)

ご好評につき完売いたしました。

最終更新:2015年1月31日)

入荷いたしました!

シングルモルトウイスキー

「 THE REVIVAL 2011 駒ヶ岳 」

 

THE REVIVAL 2011 駒ヶ岳は、ジャパニーズウイスキー創生の一翼を担った岩井喜一郎から始まるマルスウイスキーの新たな一歩。「THE REVIVAL 2011 シングルモルト駒ヶ岳」は、信州マルス蒸留所の「復活」を記念して販売される記念ボトルです。

(マルスウイスキー公式HPより引用)

 

ウヰスキーはとかくヴィンテージの長いものが良しとされがちですが、実はそれだけではありません。

そのモルト自体や、使用する樽、貯蔵する環境に応じて適齢期というものがあるのです。

今回発売された世界限定6000本のウイスキー。

でもたった三年物?と思われるかもしれません。

しかし三年度の四季の移ろいを感じて醸された原酒だと思っていただいたらどうでしょうか。

 

19年ぶりに復活した、まさしく「THE REVIVAL 2011 駒ヶ岳」

涼やかな淡い琥珀を身にまとい、ほのかに香るピート香と爽やかな果実香、そしてバニラのような甘みを含み、それら全てをモルトの香りがバランスよく調和させているシングルモルトウイスキー。

 

ウイスキー好きのあなたをきっと納得させてくれることでしょう。

 

■酒別: ウイスキー
■蒸留: 2011年

■原料: モルト

■樽種: バーボン
■度数: 58%
■容量: 700ml
■製造場: 本坊酒造 信州マルス蒸留所
■瓶詰場: 本坊酒造 信州マルス蒸留所

■価格: 10,000円(消費税は別途お預かりいたします)

 


近々に物凄いウイスキーが入荷します!(2014年9月20日更新)

全世界で6000本しかないマルスウイスキー 超限定 駒ヶ岳!

当店の入荷予定数5本未満です。


お値段は10,000円(消費税別途お預かりいたします)とお高めですが、世界5大ウイスキーであるジャパニーズウヰスキーの立役者と称される岩井喜一郎氏(*1)が手掛けた「岩井ポットスティル」で蒸留され、じっくりと信州の大自然の中で熟成されたモルトのみを使用したシングルモルトウイスキー。


いよいよ当店でも、この超限定版ウイスキーの取り扱いが可能になりました。

もう二度と出会えない、まさに一期一会の出会い。

価格以上に価値のあるウイスキーです。


(*1)岩井喜一郎氏

世界5大ウイスキーと称されるまでになったジャパニーズウイスキー。

そのジャパニーズウイスキーの原点は、のちの「竹鶴レポート」と呼ばれることになる資料が基になります。

この資料の作成者は竹鶴政孝氏ということはウイスキー好きの間では有名な話ですが、その竹鶴レポートを書くきっかけを与えたのが岩井喜一郎氏なのです。

岩井喜一郎は部下である竹鶴政孝に、今後日本でもウイスキーなるアルコールの需要を見越し、また日本でも本格的なウイスキーを作るためにもしっかりとした蒸留技術を得るためにも、本場であるウイスキーの誕生の地、英国へ竹鶴政孝を送り込みます。

そして当時24歳だった竹鶴政孝氏が持ち帰った資料を上司である岩井喜一郎に提出し、まとめたものがのちの国産ウイスキーの原点書「竹鶴レポート」となります。


マルスウイスキー MALTAGE 駒ケ岳 10年 取扱開始(2014年8月27日更新)

ご好評につき完売いたしました。

これは別格です。


MARS WHISKY ピュアモルトウイスキー 「 MALTAGE 駒ケ岳 ピュアモルトウイスキー10年 」

日本の背骨、中央アルプス。
その中央アルプス・駒ケ岳山麓に位置する本坊酒造・信州マルス蒸留所。
3,000m級の名峰が連なる中央アルプスに降り積もる雪、その雪が雪解け水となりゆっくりと大地に浸透し、天然濾過を経て極めて良質な天然水になります。

良質なウイスキーを造りたくて探し求めた最後の地、その地こそがここ駒ケ岳の麓である長野県上伊那郡宮田村。
その中央アルプスから出でる天然水で仕込まれたピュアモルト。
名峰・駒ケ岳から吹き下ろす風が木々の中を通り抜け、信州の空気となり緩やかに樽の中のモルトに触れ、じっくりと10年の歳月をかけて育てられたモルトウイスキー。

このモルトだけを使用したピュアモルトウイスキーこそがこの「MALTAGE 駒ケ岳 ピュアモルトウイスキー10年」です。

価格は正直高いと思われるかもしれません。
が、必ずや以上の至福の時間を感じることがきっと出来ることでしょう。

シェリー樽の香りが絶妙な割合で乗っていて、変に甘すぎず、かと言っていたずらにドライではない。
ウイスキーがもたらす嗜好の時間を是非に味わって頂きたく思います。

750ml/5,000円(税別価格)

Musee du Vin・ZWEIGELTREBE 2013入荷(2014年8月21日更新)

ご好評につき完売いたしました。

(最終更新2014年11月1日)

 

もともとはオーストリアで生まれた黒葡萄。

日本で言う農業試験所のような研究施設にて、1922年フリッツ・ツヴァイルト博士がブラウフレンキッシュとザンクト・ラウレントという品種を交配させて誕生した品種です。
いまではオーストリアでは最もポピュラーな品種の一つとして上げられますが、純日本産になるとまだまだ珍しい希少品種です。

でももちろんALPSWINEのツヴァイルトレーベは純日本産。
そしてもちろんその産地は、100%信州は桔梗ケ原のALPSWINE自社農場にて収穫されたもののみで醸造されたワインです。

2013年収穫のツヴァイルトレーベを8ヶ月以上フレンチオーク樽にて熟成させたこのワインは、まずはと豊かな果実香が鼻腔をくすぐり、口に含むとしっかりとしたタンニンを感じることができます。
それでいて刺々しくない上品さも感じられる、フルボディタイプのワインです。

メルローともカベルネとも異なるツヴァイルト。
たまにはそんな選択もいいのではないでしょうか。

ご好評につき完売いたしました。

(最終更新2014年11月1日)
720ml/1,800円(税別価格)
*醸造数限定品です。

Musee du Vin・ダイナスティ カベルネソーヴィニヨン2012入荷(2014年8月11日更新)

ご好評につき全量完売いたしました。

(最終更新2014年10月29日)

 

昨年に引き続き、ALPS WINEから特別なワインが発売されました。


「 Musee du Vin DYNASTIE カベルネソーヴィニヨン2012 」
 
前回のダイナスティ・メルロー&カベルネよりも果実やフレンチオーク樽の甘味感は控えめに仕上がっている印象です。
その分今回はカベルネソーヴィニヨン単一種で仕上げてあるので、カベルネソーヴィニヨン特有の元気の良さが見えるしっかりとしたタンニンを感じることができます。

それでいて刺々しくない。
口腔内にぐわっと広がる味と、鼻腔を抜ける香りは、広大な葡萄畑の中に誘われている印象をもたらす、素晴らしい仕上がりです。

ちょっと特別なカベルネソーヴィニヨン。
価格はちょっと高く感じるかもしれませんが、100%信州で育った純信州産のカベルネソーヴィニヨンを、一切の妥協も無く手間をかけ、フレンチオーク樽にて約400日弱も熟成させた、飲みごたえもあるフルボディワインです。

ご好評につき全量完売いたしました。

(最終更新2014年11月1日)
720ml/3,000円(税別価格)


Musee du Vin・メルローロゼ2007入荷(2014年8月7日更新)

メルロー単一種のみで仕込まれたロゼワイン。
日本でロゼワインと聞くとなんと無く中途半端なイメージではないでしょうか。

しかしロゼワインの醸造は意外と手間がかかるのです。
ロゼワインの製法にはマセレーション法(セニエ法)、混合醸造法(混醸法)、直接圧搾法の3種類があります。

簡単に言うと直接圧搾法は白ワインと同じ方法で仕込まれますが、その際使用する果実が黒葡萄を使用するため、皮の色がほんのりと入り「洗い朱」と称される色になります。

混醸法とは、白葡萄と黒葡萄の実を最初から混ぜて醸造したものです。

そしてロゼワインで最も一般的な醸造法が、マセレーション法(セニエ法)と呼ばれる醸造法です。
マセレーション法とは黒葡萄を使用し、途中まで赤ワインを醸造する方法と同じなのですが、色のつき方を都度注視し程良くなったところ(色味だけで無く糖度や香りなど)で果実を引き上げます。
このように、実はロゼワインの醸造とはとても手間のかかるワインなのです。

もちろんこのメルローロゼも、2007年に収穫されたメルローのみを使用しています。
メルローなのに爽やか、そして香り豊かなロゼワインをお楽しみください。

ちなみに赤ワインと白ワインを混ぜる製法は、シャンパーニュ地方で造られるロゼワイン以外は御法度の製法です。

720ml/2,000円(税抜き価格)

善光寺ビール アルトタイプ新発売!(2014年6月11日更新)

善光寺ビール・アルトタイプ

昨年発売と同時にその本格的な造りと味と香りに大ヒットした「善光寺浪漫」

 

黄金色の「しらかば」は濃厚なコクと旨味が際立ち、ただ単にのど越しだけを重点にしたビールとは異なりしっかりと味わうことが出来るビールです。

ビールの故郷ともいえるドイツはケルン地方の製法を踏襲した製法の本格ケルシュビールは、ビール好きの五感を存分に刺激してくれることでしょう。

 

またもう一方の「くろゆり」は正統派イギリススタイルのスタウト(黒)ビールです。

スタウト特有の麦芽の甘味と旨味が凝縮されており、スタウト好きにはたまらない旨さです。

 

そして今回、その善光寺ビールに新しい仲間が増えました。

その名は「りんどう」アルトタイプのビールです。

アルトビールと言えばケルシュビールの良きライバル!

双方同じ上面発酵製法のビールですがその色・味・香りともに全く別物です。

 

この「善光寺浪漫」シリーズは日本にいながらデュッセルドルフ・ニーダーライン地方のアルトビールと、ドイツ・ケルン地方のケルシュビール、そしてイギリスやアイルランドでお馴染みのスタウトビールを味わうことが出来る、まさに老若男女時を越え垣根を越えて伝わる善光寺の教えの如く、ビールの世界を施して(堪能する)もらうことが出来ます。


ダイナスティ メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン金賞受賞

サクラアワード2014金賞

ダイナスティー 2012メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨンが金賞を受賞!

 

昨年末に限定出荷され、当店でも限定入荷したダイナスティー 2012メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン(*特約店のみ取扱可能)が、女性のみで構成されるワインコンクール・SAKURA AWARD2014で「ゴールド」を受賞しました。

これは酒類担当としても嬉しい限りです!

 

さてこのSAKURA AWARD、女性のみでということに実は大きな意味があります。

とかく男性は理屈や理論から評価するとも言われる中、女性ならではの素直な視点や新たな評価に基づき選出されるワインは大変意味のあるものと思います。

また様々なアイデンティティーを持ち、時代の流れや食のトレンドに敏感な女性ならではの視点から選ばれるワインは、更なる価値を持つものと想像できます。

 

国内には他にも様々なワインコンクールがありますが、このSAKURA AWARDはこれから要注目です。


Musee du Vin 新Dynastie入荷(2014年3月6日更新)

ダイナスティー 2012カベルネフラン
ダイナスティー 2012カベルネフラン

 お陰様をもちまして全量完売となりました。

 

昨年末MDVシリーズに初ラインナップしたダイナスティ

そのダイナスティ称号を与えられた新たな仲間が加わりました。

「 2012桔梗ヶ原カベルネフラン 」

まず最初にお断りしておきます。

このワインはオーダーフォローは出来ません。

全体で出荷本数が200本のみ。

つまりファーストオーダー分のみで完売となりますのでご了承ください。

 

さてわりと軽めにいただけるカベルネフラン。

そのカベルネフランをなぜそんな特別な扱いに?

と思われますが、試していただければその理由がわかります。

 

フランの特徴である明るめの色付きと瑞々しさと爽やかなブーケですが、

いざ口に含んでみると約400日以上も樽熟成させた恩恵がしっかりと感じられ、

樽の甘み・膨らみ・そして柔らかさをその果実香の中にと感じることが出来ます。

 

また「食事は何が合いますか?」と聞かれることがありますが、

ワインはそんなに難しく考えることなく構えることなく、

食べたい料理やお菓子と合わせていただくことで、

次はこれで合わせてみようと模索することもワインの愉しみの一つかと思います。

それでもあえて言うなら意外と和食に合います。

 

  お陰様をもちまして全量完売となりました。

 

ただ前途したように発売と同時に既に在庫僅少のため、

ご希望の方はお早めにご購入ください。

 

720ml/3,000円(税抜き価格)


純米吟醸「雷鳥」取扱開始しました!(2014年1月22日更新)

ながの県鳥 純米吟醸 雷鳥

上質で上品な仕上がりの日本酒 「 雷鳥 」

 

昔からあった銘柄なのですが、醸造量が少ないため店頭には並んでおりませんでした。

しかし、やはりこの酒の出来の良さに担当者が是がひにも仕入ました。

 

口当たりは角が取れていて物腰柔らかく上品。

しかし凛とした芯が感じられる穏やかな吟醸香の純米酒です。

ただこれはあくまでも酒千蔵野が醸す日本酒でという意味。

 

この蔵の造りは比較的芳醇な造りが多く、口に含んだ時に酒米の旨味と香りに「ハッ」とさせられるものがあります。

それでいて辛口傾向。

 

それから比べたら非常に上品で落ち着いた仕上がり。

これは食事の味を邪魔することなく、ゆっくりといただくことが出来ます。

そう聞くと北陸方面で多く見られる五百万石(酒米の種類)を使った清酒ような、どちらかというとなだらかな仕上がりかと思われますが、全くそれとは酒向が異なります。

 

含み香も吟醸香も旨味も感じるのにどれも上品に・・・

 

そんな感じの日本酒です。


限定焼酎入荷いたしました!(2013年10月26日更新)

【 限定本格芋焼酎 喜代作 ~きよさく~  】

 

長野県産の黄金千貫を100%使用した本格芋焼酎です。

芋の旨味・甘み・香り・コクが生きているのに、全く飲みづらくない本格芋焼酎です。

ストレートまたはロックで!

でも担当者のおすすめはお湯割り

お湯で割ることで黄金千貫の旨味を更に引き立てます!!

 

【 限定本格そば焼酎 天山戸隠 ~てんざんとがくし~ 】

 

食事を邪魔しないほんのりと香るそばの香り。

「そば焼酎を飲んだ事が無いからクセがどんな感じか不安だぁ」

という方も恐らく拍子抜けするくらいにすっきりといただけます。

なのに風味はしっかり愉しめる、本格そば焼酎です。


りんごバタージャム発売開始!(信州中野産リンゴ使用)

りんごバター

以前全国放送の人気番組の中で、長野地元のチェーン展開しているスーパーで取り扱っているジャムが取り上げられ、数か月たった今でも地元民でさえ入手困難なほどに人気が出た「りんごバター」という商品。

 

そんな中、今回長野市の新井食品という食品総合メーカーからも信州中野産のリンゴを使用した「りんごバタージャム」が発売されました。

 

加工・生産地はもちろん長野県北部にある加工食品製造メーカー。

※社内規定の機密なのでメーカー名はお伝えすることが出来ません。

地元製造メーカーと新井食品が満を持して送り出す「りんごバター」ジャムは、本当に本当においしいです!!

 

林檎の甘さとすっぱさが、バターのなめらかな風味でま~るくなり、そのまま舐めたくなるほどに美味しいです。

アイデア次第では様々なお菓子が作れそうな予感♪

是非おススメいたしますよ。

 

りんごバター・1本(200g入)/540円(税込)