滝屋本店WEB店にご来店いただきまして誠にありがとうございます。
どうぞごゆっくり店内をご覧ください。
ーお知らせー
本年ホームページを刷新する予定でございます。
まだ詳細なスケジュールは未定ですが、予告なく部分的にアクセス及び購入が出来ない場合がございます。
ご来店の皆様にはご不便をお掛けするかと存じますが、どうぞご了承ください。
滝屋本店は「豊賀」「幻舞」「大雪渓」「楠わいなりー」「SOLARIS」の正規取扱店です
【日本酒取扱銘柄】
酒千蔵野・幻舞・川中島 ／ 高沢酒造・豊賀・米川 ／ 大雪渓・純米大吟醸・大吟醸・純米各種 ／ 黒澤酒造・黒澤・井筒長
大信州酒造・純米大吟醸・純米酒 ／ 佐久の花酒造・純米酒・辛本 ／ 角口酒造店・北光正宗 ／ 高天酒造・純米吟醸 他
日本酒・SAKE
【幻舞】酒千蔵野
＊幻舞・大吟醸香り酒
＊川中島・辛口純米酒（超希少です）
＊川中島・純米酒（超希少です）
上記在庫ございます。
以下品切れでございます。
＊幻舞・大吟醸プレミアム
＊幻舞・純米系
＊幻舞・吟醸
＊幻舞・特別本醸造
【豊賀】高沢酒造
＊純米吟醸・青ラベル
＊純米吟醸・橙ラベル
＊純米酒・緑ラベル
＊米川純米酒
上記在庫ございます。
以下品切れでございます。
＊純米大吟醸中取無濾過生原酒・黒ラベル
【大雪渓】大雪渓酒造
＊純米大吟醸山田錦
＊純米大吟醸山惠錦
＊槽場直汲み
純米吟醸無濾過生原酒（限定酒）
＊槽場直汲み
純米酒無濾過生原酒（限定酒）
＊アルプス吟醸（IWC受賞）
＊R酵母（りんご酸多産性酵母）
上記在庫ございます。
以下品切れでございます。
＊秋上がり
【黒澤】黒澤酒造
＊井筒長黒澤 純米大吟醸
＊黒澤純米酒
上記在庫ございます。
以下品切れでございます。
酒蔵認定指定店専用銘柄が入荷！
【大雪渓 槽場直汲み純米吟醸無濾過生原酒】
長野県の名酒、大雪渓酒造が醸した認定店でしか購入できない超限定の日本酒！
【槽場直汲み純米吟醸無濾過生原酒】
手間を惜しまず育てた長野県産の酒米を使用し、じっくり醸された槽場直汲みは豊かな芳香で嗜む人々を笑顔にさせる日本酒です。
決してスーパーなどでは手に入らない、大雪渓酒造の更なる実力に驚きます！
タンク直結充填方式で空気に触れないまま瓶詰めされている為、酵母のピリピリ感と、フレッシュな吟醸香を愉しむことが出来ます。
720ml／1,870円（税込）
【大雪渓 槽場直汲み純米酒無濾過生原酒】
長野県の名酒、大雪渓酒造が醸した認定店でしか購入できない超限定の日本酒！
【槽場直汲み純米酒無濾過生原酒】
上記の『槽場直汲み純米酒無濾過生原酒』と似ていますがどこが異なるのか？
似た商品名で華やかさは似ていますが、使用している酒米、精米歩合、酵母が異なり一口飲めばその違いは明白です。
手間を惜しまず育てた長野県産の酒米を使用し、じっくり醸された槽場直汲みは豊かな芳香で嗜む人々を笑顔にさせる日本酒です。
決してスーパーなどでは手に入らない、大雪渓酒造の更なる実力に驚きます！
タンク直結充填方式で空気に触れないまま瓶詰めされている為、酵母のピリピリ感と、フレッシュな吟醸香を愉しむことが出来ます。
720ml／1,540円（税込）
これが日本一の日本酒！
完売御礼
長野県の名酒、大雪渓。
この度「関東信越国税局酒類鑑評会」にて、日本酒最高峰の【最優秀賞】を受賞しました。
この鑑評会で【最優秀賞】を獲るということは、事実上日本一と言っても過言ではありません。
いい意味で大雪渓らしくない華やかで品のいい吟醸香。
それでいて和食事との相性も素晴らしく、おすすめは熟成させた鮪の赤身や、馬刺しを軽く炙ったタタキとの相性は抜群です。
720ml／4,950円税込（化粧箱付き）
180ml／990円税込
ワイン・Wine
【楠わいなりー】
【メルロー2021ドラゴン】
世界限定800本！
楠わいなりー史上、２回目のドラゴンseriesのリリース！
とにかく今までにないくらいのグレートヴィンテージにしかリリースされない【ドラゴン】seriesですが、前回はピノ・ノワール2020ドラゴンとしてリリースされた以降２回目のドラゴンですが、今回は2021年に収穫されたメルローです。
ブラックチェリーや濃いめのベリー感が強く、それでいて腐葉土や胡椒のようなスパイス感も覗かせます。
そしてしっかりとした輪郭も持ちつつメルローならではの優雅で伸びやかな面も併せもちます。
このワインはきっと貴方の人生を豊かにしてくれることでしょう・・・
750ml／11,000円（税込）
【 ピノ・ノワール 2020 SQ 】
近年稀に見る当たり年の2020ヴィンテージ。
このヴィンテージのピノ・ノワールが数年ぶりにSQ（スペシャル・キュヴェ）として限定発売されました。
今後便熟成も期待できるので、是非ワインラヴァーのコレクションにもおすすめします。
750ml ／8,910円（税込）
【 シャルドネ樽熟成2020SQ 】
もういつ飲んでいいのか困ります(^_^;)
近年稀に見る当たり年の2020ヴィンテージですが、2020のシャルドネが樽熟成を経てSQ（スペシャル・キュヴェ）として限定発売されました。
今すぐにでも楽しめますが、まだまだビン熟成も期待できます。
本当に飲み時期に迷いますが、是非ともワイン好きの方におすすめする逸品です。
750ml ／11,110円（税込）
【 ピノ・ノアール・ロゼ2017 】
ハッキリと言います。
これはロゼではありません！
ピノ・ノアール好きの方、これ飲まないと語れませんよ♪
そしてロゼの秘密は一体・・・
詳しくは店舗でお聞きください！
750ml ／3,410円（税込）
【 鎧塚スパークリング 】
なんとIWCとDWWAという国際的なワインコンクールにてメダルを獲得！
限定入荷しております。
750ml／8,910円
【ALPS】
MDV マエストロ 塩尻シラー2022
好評だった2020年に続いて、2022年の塩尻シラーが入荷しました。
その出来栄えは良質なシラーズが作られるオーストラリアの方も頷かせる実力を持っています。
＊シラーはオーストラリアの場合紙ラーズと呼称が変わります。
奥深い味わいとワイルド感があり、まさにシラーといった飲み心地です。
720ml／3,424円
【ソラリス・マニフィカ2015】
JWC 金賞受賞
◆ 在庫僅少 ◆
ソラリスのトップ・キュヴェ「東山カベルネ・ソーヴィニヨン」と「小諸メルロー」の出来が良いヴィンテージのみ、アッサンブラージュされるソラリスの最上級ワイン。
それが「マニフィカ」です。
そして今回、日本ワインコンペティション2022にて最高峰『マニフィカ2015』が金賞を受賞いたしました。
ワインラヴァーの方のみではなく、ぜひとも最高峰のワインを多くの皆様に味わっていただきたいと思います。
在庫僅少です。
750ml / 22,000円（税込）
◆ ちょっとコレ注目♪ ◆
【ARAWAZA BARREL FINISH】
国内の蒸留酒の先駆けとして知られる本坊酒造。
日本のウイスキー造りの一人者である岩井喜一郎氏が築いたその精神はマルスウイスキーに、そして長野県にあるマルス駒ヶ岳蒸溜所とマルス津貫蒸溜所に息づいています。
そうして造られたウイスキー樽を、同じくマルス知覧蒸溜所で蒸留された芋焼酎の熟成に使用し生まれたのが【ARAWAZA BARREL FINISH】です。
とても上品でまろやかな香りは、芋の甘やかな香りとウイスキー樽特有のスパイシーで奥深い甘やかなニュアンスは、是非ともゆっくりと味わっていただきたい逸品です。
700ml ／36度／3,080円（10％税込）
【シングルモルト駒ケ岳2024EDITION】
１年に１度だけ限定で発売される【駒ケ岳】
長野県の南信に位置する宮田村で蒸留された正真正銘のジャパニーズ・ウイスキー。
昨年の2023エディションとの違いは使用しているカスクが異なります。
2023エディションがバーボンバレル、シェリーカスク、ポートカスクの３種でしたが、2024エディションではキーモルトにバーボンバレルで熟成されたモルトを主体としてシェリーカスク、ワインカスクなど様々な原酒がヴァッティングされています。
柔らかめなウッディー感でワインカスクを使用したことによりより整った果実感も楽しめます。
またトゥワイスアップにするとググッとウッディーな面が出てきますが、全体として伸びやかな甘さと果実感を楽しむことができます。
700ml ／9,020円（10％税込）
＊ジャパニーズ・ウイスキーについて詳しくは下記をご参照ください。
【シングルモルト駒ケ岳2023EDITION】
TWSCにて金賞受賞 在庫僅少
1年に1度だけ限定で発売される【駒ケ岳】
長野県の南信に位置する宮田村で蒸留された、正真正銘のジャパニーズ・ウイスキー。
2023エディションは昨年の2022エディションよりもバニラ感やウッディー感、ほんのりスパイスも感じられる素晴らしい仕上がりとなっています。
700ml ／8,800円（10％税込）
＊日本国内で蒸留されていないウイスキーをジャパニーズ・ウイスキーと名のる商品が横行したため、2021年2月21日より本洋酒酒造組合にてジャパニーズ・ウイスキーの基準が定められました。
詳しくは下記を参照。
【シャルドネ樽熟成2020SQ】
高いですが・・・いや、味わえばその理由がわかります。
非常にリスクが高いのに通常のワイナリーよりも遅摘みなことで知られる「楠わいなりー」ですが、この度素晴らしいシャルドネがSQとして登場しました。
とても繊細なミネラル感・・・いや、これはもう言葉では表せない素晴らしいワインです。
750ml／11,110円（税込）
【オレンジワイン2023】
いま大注目のオレンジワインですが、今季リリースされた楠わいなりーのオレンジワイン2022で更に評価を博した楠わいなりーのオレンジワイン。
前ヴィンテージの2022とは全く異なり、品種はシャルドネに変わりました。
爽やかな酸味とフローラルな香り、口当たりはドライに仕上がっているので食事にも合わせることができます。
750ml／2970円（税込）
ウイスキーにおけるジャパニーズウイスキーの表示に関する基準（日本洋酒酒造組合2021年2月21日より）
原材料 ／ 原材料は、麦芽、穀類、日本国内で採水された水に限ること。 なお、麦芽は必ず使用しなければならない。
製造 ／ 糖化、発酵、蒸留は、日本国内の蒸留所で行うこと。 なお、蒸留の際の留出時のアルコール分は 95 度未満とする。
貯蔵 ／ 内容量 700 リットル以下の木製樽に詰め、当該詰めた日の翌日 から起算して 3 年以上日本国内において貯蔵すること。
瓶詰 ／ 日本国内において容器詰めし、充填時のアルコール分は 40 度 以上であること。
その他 ／ 色調の微調整のためのカラメルの使用を認める。
日本ワイン法「果実酒等の製法品質表示基準」（酒税の保全及び酒類業組合等に関する法律第 86 条の６第１項・2018年10月30日より施行）
日本ワインと国産ワインは全くの別もです。
国産ワインは原料に輸入ワインや外国産濃縮果汁を使用しても、日本国内で製造・製品化すると国産ワインと名のれます。
いま日本ワインは世界的にも注目されつつあり、日本国内で栽培された葡萄を使用し国内で醸造されたワインが輸入原料使用のワインと混同されることのないように、2018年10月30日より「果実酒等の製法品質表示基準」俗に言う【ワイン法】が施行されました。
＊当店で取り扱っているワインは、原則【日本ワイン】です。
その他のTOPICは以下からcheck！
ー 市田柿ミルフィーユ ー
毎年、秋から春にかけて限定店舗のみで販売される逸品【市田柿ミルフィーユ】
2024年から滝屋本店ではメーカー認定の通念取扱店になりました。
高級干し柿の一級ブランドとして有名な長野県飯田市で作られる【市田柿】と、国産バターをミルフィーユにしたちょっと贅沢なスイーツ。
紅茶や珈琲はもちろん、ワインにもよく合う濃厚なのにしつこくない美味しさに包まれます。
2019年ゆるキャラグランプリ優勝♪
長野県PRキャラクター【 アルクマ 】WEB店営業ちゅっ♪
県内一のアルクマグッズ取り揃えを目指して！
大ヒットアニメ
「涼宮ハルヒ」シリーズのスピンオフアニメ
「長門有希ちゃんの消失」
滝屋本店が撮影地になりました
【 第7話：ねがいごと 】
長門有希さんに「おやき」と「お饅頭」をお買い上げいただきました。
＊現在おやきの取り扱いはございません。
©谷川流・いとうのいぢ・ぷよ／KADOKAWA 角川書店／北高文芸部