【 幻舞・吟醸酒 】

酒類仕入担当者の一言感想

「まとまり良く、やや芳醇の辛口に仕上がっている」

純米系ほどではないにしろ、吟醸香と呼ばれる香りが程よく花開き、淡白なお料理にも49%まで磨かれた酒米の吟醸酒（数値的には大吟醸）がすんなりと合わせてくれます。

使用酒米：長野県産美山錦

精米歩合：49％

日本酒度：＋4

アミノ酸度：ーーー

ペーハー値：ーーー

アルコール度数：16度

内容量：720ml

価格：1,400円

（2013年11月1日より価格改定）

※当店で扱う日本酒は、特別に1度瓶火入れをしていただいております。

※実際の販売価格は、商品代の他にカートン代と消費税が加わります。